Kappabashi Kitchen Town 语音导览

Welcome to Kappabashi Kitchen Town

欢迎来到合羽桥道具街。从浅草的喧嚣往西走几分钟，就在游客的人潮忽然断开的那一带，一条有些与众不同的街道出现了。橱窗里陈列的，既不是衣裳，也不是珠宝。而是一字排开挂着的菜刀、堆成小山的盘子和碗、锅具与蒸笼，还有以假乱真的食品模型。这里，就是合羽桥道具街。在长约八百米的街道上，与料理和饮食相关的道具店，密密麻麻地一家挨着一家。这里原本是东京各处餐馆的老板与厨师前来采购工具的『专业之街』——可以说，是从背后支撑着东京饮食的一间大厨房。近来，为寻觅锋利的日本菜刀、还有精巧得几乎能吃的食品模型，世界各地的旅人也纷纷来访。对爱下厨的人来说，这里是待上一整天也不会腻的宝山。接下来的一段时间里，就让我们一起，去追寻这座道具之街所藏的故事吧。若遇到感兴趣的店铺，尽管进去瞧一瞧吧。就先从这片厨师圣地是如何诞生的，从道具街的历史说起吧。