Tsukiji & Toyosu Panduan Audio

Welcome to Tsukiji & Toyosu

Selamat datang di Tsukiji. Di kedua sisi gang sempit, toko-toko berdesakan rapat, dan uap, aroma kaldu dashi, serta seruan meriah para penjaja mengalir bercampur di udara. Telur dadar tamagoyaki yang baru dipanggang, kerang yang dibakar di atas arang, gunungan hasil laut, inilah Tsukiji, yang dahulu menjadi salah satu pasar ikan terbesar di Jepang dan hingga kini tetap menjadi kota kuliner yang memikat banyak orang dari jauh. Pasar utamanya memang telah pindah ke Toyosu di dekat sini, tetapi di pasar luar Tsukiji, banyak toko piawai masih bertahan. Bagi warga Jepang, inilah dapur tempat cita rasa sejati berkumpul, yang bahkan didatangi para koki profesional. Bagi Anda yang sedang bepergian, inilah tempat tak terlupakan untuk menikmati kekayaan laut Jepang bersama semangat pagi hari. Dan pada nama Tsukiji itu sendiri terukir kisah mengejutkan tentang bagaimana tanah ini lahir. Selama kurang lebih satu jam ke depan, mari kita telusuri bersama kisah yang tersembunyi di kota ini. Berhentilah di tempat yang menarik hati Anda, dan dengarkan dengan santai. Izinkan saya mulai dari kisah Tsukiji, tanah yang muncul dari laut yang direklamasi.