Té verde y matcha Audioguía

Welcome to the World of Green Tea & Matcha

Bienvenido al mundo del té. En la entrada de una posada, o en el momento en que te sientas a la mesa, se te ofrece con delicadeza una taza de té verde. En Japón, el té es la primera palabra de la hospitalidad. Antes de cruzar palabra alguna, se recibe al invitado con una taza, y en ese gesto callado se guarda la belleza de la vida japonesa. Sorbe ese verde vivo y, tras un amargor tenue, llega una dulzura suave, y la tensión que llevabas dentro se afloja despacio. El matcha, hecho batiendo hojas de té en polvo, se refinó en el mundo de la ceremonia del té, guardando en un solo cuenco toda su quietud y su sentido de la belleza. Desde la taza de cada día hasta un servicio especial, el té ha permanecido cerca del corazón japonés durante más de mil años. Detrás de esta taza cotidiana se extiende una historia así de larga. Entonces, ¿cómo llegó una sola hoja de té, traída del otro lado del mar hace mucho tiempo, a convertirse en parte de la cultura japonesa? Empecemos por la historia milenaria de una taza de té verde.