Izakaya 语音导览

Welcome to the World of Izakaya

欢迎来到居酒屋的世界。暮色中的巷弄里，一盏红灯笼倏地亮起。哗啦一声拉开推门，焦香的烤鸡肉串烟气、此起彼伏的碰杯声，还有店员那声中气十足的『欢迎光临！』，一齐向您扑面而来。这里就是居酒屋。它是日本人在一天的尽头、让肩头紧绷倏然松开的、最要紧的地方。这里不是高级餐厅。和同事、和朋友，有时独自一人。用冰凉的生啤润一润喉咙，夹着小碟里的菜肴，就着漫无边际的闲谈畅聊起来。不需要拘谨的礼数。在这里，每个人都能做回最本真的自己。对旅人而言，居酒屋那热闹而不拘小节的氛围，或许是最能贴近日本寻常生活的地方。接下来的一段时间里，就让我们一起，去逛一逛这座温暖社交场的故事吧。就先从居酒屋是如何诞生、又如何在日本人的生活里扎下根来——从它的历史，为您细细道来吧。