Kakigori & Sweet Cafes ไกด์เสียง

Welcome to the World of Kakigori & Sweet Cafes

ยินดีต้อนรับสู่โลกของคากิโกริค่ะ ในบ่ายฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าว หลังม่านโนเรง ธงสีแดงที่เขียนตัวโต ๆ ว่า 'น้ำแข็ง' โบกสะบัดพลิ้วไหว ทั้งที่ไม่มีลมพัด เพียงแค่เห็นตัวอักษรนั้น สายลมเย็นก็แล่นเข้ามาท่ามกลางความร้อนอบอ้าว น้ำแข็งใสที่ไสจนฟูนุ่มเป็นภูเขา ราดด้วยไซรัปสีสันสดใส พอตักช้อนหนึ่งเข้าปาก ความเย็นก็ซึมซาบเข้าไปถึงส่วนลึกของร่างกาย คากิโกริคือสัญลักษณ์ประจำฤดูร้อนที่คนญี่ปุ่นทะนุถนอมมาแต่โบราณ ทั้งความทรงจำวัยเด็กที่กินกันที่แผงลอยงานวัด และช่วงเวลาสุดหรูที่ลิ้มรสในร้านขนมหวานอันเงียบสงบ ช่วงหลังนี้ ยังมีถ้วยที่งดงามราวงานศิลปะ ที่ใช้ผลไม้หรือมัทฉะอย่างเต็มที่ถือกำเนิดขึ้น ดึงดูดใจผู้คนโดยไม่เลือกฤดู สำหรับนักเดินทาง มันคือจานที่ให้คุณสัมผัสบรรยากาศของหน้าร้อนญี่ปุ่นบนปลายลิ้น ในราวหนึ่งชั่วโมงต่อจากนี้ เราจะไปตามรอยเรื่องราวที่ซ่อนอยู่เบื้องหลังขนมเย็นชื่นใจนี้ด้วยกันนะคะ หยุดพักตรงร้านขนมหวานที่สะดุดตา แล้วค่อย ๆ ฟังไปตามจังหวะของคุณเองได้เลย ก่อนอื่น ขอเริ่มเล่าว่าถ้วยเย็น ๆ นี้มาจากไหน จากประวัติของคากิโกริกันก่อนนะคะ