吃什么、去哪吃、怎么吃？迈出东京美食的第一步。
东京的美食从高级餐厅到路边摊应有尽有，多得让人挑花了眼。我们建议先从「轻松随意的一盘」开始。寿司也好、天妇罗也好，原本都是诞生于江户路边摊的平民美味。
吸食面条是一种礼节
吃拉面或荞麦面时，出声吸食也无妨。这并非失礼，而是品味美味的标志。请趁热享用吧。
享受吧台
寿司和天妇罗，坐在吧台前一边看着师傅的手上功夫一边品尝，别有一番滋味。一点一点，趁着刚做好的时候享用。酱油只蘸鱼料上一点点，被视为潇洒的吃法。
饮品也是主角
用餐时，来一杯清酒或绿茶相伴。干杯就说「kampai」。茶能在用餐的间隙让口中重归清爽。
在GuideTunes的「东京美食图鉴」里，你可以逐一聆听每道菜的故事。边吃边了解背后的渊源，滋味也会愈发醇厚。